domingo, 12 de diciembre de 2010

Llegó diciembre con su alegría

                                                                                                                                                                                                       Foto Yotas
¡Feliz navidad para todos !

lunes, 6 de diciembre de 2010

Bogotá Positiva 2

Derrumbe con catarata, 30 nov 2010. Foto Yotas
                                                                           Foto Yotas
Bus pasando sobre la carretera en el aire. Foto Yotas
La contención del derrumbe.
Derrumbe abril 2010. Foto Yotas.
Derrumbe noviembre 2010. Foto Yotas.


















  Otra vez la montaña en la circunvalar con calle 90 sufrió un desastre,
(30  de noviembre). Resulta que después del último derrumbe (11 de noviembre), los encargados de consolidar y recuperar el talud, le clavaban un palo a la montaña y se iban para volver a los tres días a clavar otro palo. También la cubrieron a medias con pedazos de plásticos. Claro, los obreros no habían terminado de hacer ese concienzudo y serio trabajo, cuando  rompieron un enorme tubo de agua en la carretera, Bogotá - La Calera, produciendo una gran catarata que tumbó otro pedazo de la montaña. Caían pierdas y árboles y la catarata cambiaba de rumbo con cada nuevo deslizamiento.
Si el fin de cubrir la montaña con plástico era que no se siguiera mojando, con la ruptura del tubo quedó completamente entrapada. Pero algo que me tiene bastante preocupada es que el hueco debajo de la carretera a La Calera cada vez más está más en el aire y lo absurdo es que siguen pasando tractomulas, camiones y buses sobre ese pedazo, que pronto va a ceder y la tragedia que aquí anuncio va a ser fatal.
P.S. No hay que olvidar que todo el problema de estos derrumbes comenzó porque la canaleta en la carretera a La Calera tenía gritetas que dejaban filtrar a la montaña  las aguas lluvias y la alcaldía nunca la arregló.  

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Fiscal


No sé quién salga elegido fiscal esta noche, pero Esguerra fue el único que mencionó, y se atrevió a decir que los Paras no han debido ser extraditado porque nunca van a rendir cuentas en Colombia.  Los otros dos postulados no se atrevieron a mencionar el tema.  
Sólo por eso, yo votaría por Esguerrra.

lunes, 29 de noviembre de 2010

¡Nació parao!



Álvaro Uribe montando a caballo
                                                             Foto tomada de: El caballo criollo colombiano


¡Ave María, pues!, Alvarito sí nació parado.
Es que, haga lo que haga, no se sabe cómo ni por qué, pero siempre le acaba saliendo bien, como ahora con lo de las chuzadas.
¿A quién en el mundo le importa un bledo las chuzaditas bogotanas, frente a las revelaciones explosivas de  investigaciones y comentarios oprobiosos del gobierno Americano, que reveló Wikileaks?   

Boccato di cardinale





 
                                                              Foto EFE, recortada. El Tiempo
 ¿Qué tan alta es la incidencia del sida en el clero católico? La respuesta es más enigmática que los misterios de la Santa Madre Iglesia. Pero, para que il boccato di cardinale non fa male, el Papa en una medida en contra de todo precepto católico, dio permiso para que se use el condón.  

En cuerpo ajeno


                        Foto W Radio.com
Ayudando a exiliar a quienes podrían declarar en su contra, el ex presidente Uribe trata de exiliarse él mismo pero en cuerpo ajeno. Para que no declaren, asusta sus ex subalternos y los convence de que en este país no hay garantías legales y encima de eso, les dice que aquí, en Colombia, corren peligro.  Sí , eso es así. El ex ministro de Interior y de Justicia Sabas Pretelt, ya muy asustado declaró en La W Radio que el ex presidente Uribe, con quien chatea todos los días, le dijo que aquí en Colombia su vida corre peligro.
Para los uribistas, hace apenas ciento y pico de días con la Seguridad Democrática, Colombia era uno de los países más seguros del mundo pero ¿qué hicieron en estos últimos días para que ahora si corran peligro?
El ex presidente Álvaro Uribe está obligado a denunciar las amenazas contra su ex ministro. Si algo le llegara a pasar a Pretelt, sería gravísimo que el ex presidente no hubiera puesto en conocimiento de las autoridades lo que sabe de este plan de asesinato.      

viernes, 26 de noviembre de 2010

¿Estará Daniel, buscando su póxima carátula en otra cárcel?



                                                                 Foto Zamor, El Tiempo.
Favor Clickear aquí:

lunes, 15 de noviembre de 2010

¡Bogotá Positiva!

Gobierno de la ciudad, Bogotá positiva.

Derrumbe en abril, 1/4 de montaña.

Derrumbe en junio, 1/2 montaña.

Derrumbe en noviembre, toda la montaña.

La carretera a La Calera queda al aire en noviembre.



No quiero parafrasear a García Márquez, pero lo que está pasando es lo más cercano a un desastre anunciado que he conocido: desde hace cuatro años los vecinos de la circunvalar con calle 90, llevamos pidiendo auxilio a distintos estamentos del gobierno local, sin recibir absolutamente ninguna solución respecto a la montaña que se está derrumbando.
Este año hubo derrumbes en enero, en abril, en julio y el último fue antenoche. Tengo el dedo chato de marcar el teléfono para tratar de hablar con alguien que me dé una respuesta sobre qué solución le piensan dar a este problema, pero es literalmente imposible. El único organismo que siempre ha respondido es la Dirección de Prevención y Atención de Emergencias de Bogotá, DEPAE.  15 minutos después de que empiezan a caer los árboles, piedras y tierra, no importa la hora,  llegan los ingenieros de la DEPAE, que instalan su tolda de campaña con planta eléctrica y demás enseres, organizan los buldóceres y organizan la removida del desastre. Los bomberos también llegan, y luego de varias horas ponen una cinta amarilla de plástico prohibiendo el paso, como si eso fuera a detener el derrumbe.
Llevamos tratando que la alcaldía se apersone del asunto pero nada, y nada que al IDU le interesa hacer algo al respecto.
En julio, volví a llamar a la Alcaldía que me mandó a la Alcaldía Menor, que me mandó a que hablara con el coordinador administrativo, que me mandó donde comité local de emergencias. Ninguno sabía nada al respecto. Alguno me dijo que era problema de la Alcaldía de Usaquén, allá me mandaron a la Alcaldía de La Calera, y de allá que llamara al IDU y de allá a la DEPAE. Secretarios, ingenieros, arquitectos y comités de emergencias. Nadie me dio razón.
Entre una cosa y otra, pude averiguar que el problema es que, justo comenzando la vía a La Calera la canaleta de aguas lluvias está rajada desde hace varios años, y cuando llueve, los miles de litros de agua que caen a borbotones se filtran a la montaña causando su desmoronamiento.
 ¡Una canal con grietas era todo el problema!
Uno pensaría que es fácil de solucionar. Pues no. En julio el IDU todavía no había hecho el estudio y parece que, ahora ya lo hizo pero claro, después de cuatro años de filtraciones, la montaña está desliéndose. Ahora la solución ya no es de canaleta, es un problema muchísimo más grave porque es de consolidación, o como le llamen a eso los ingenieros. La cosa es tan grave que un pedazo de la vía a La Calera ya quedó en el aire (ver foto).  
Según parece la obra vale mucho y la alcaldía no quiere meterle la plata a la montaña. Yo me pregunto, ¿cuánto valía la obra cuando el problema era sólo arreglar el sumidero?
P.S. El que quiera averiguar al respecto, la DEPAE tiene toda la historia de este desastre anunciado.

domingo, 14 de noviembre de 2010

¡Qué mujer tan atractiva!



No hay nada más jarto que oír a alguien recitar poesía. La voz impostada y los ademanes exagerados. No me aguanto ese plan. Pero otra cosa es oír y ver a la vasca Tachia Quintanar porque ella no recita sino cuenta de manera amena un escrito, escrito en verso.
La primera vez que la vi, al volver a casa desperté a mi hija y le dije emocionada que había conocido a la mujer más atractiva de todos los tiempos.
Volví a verla hace unos días en el Teatro Libre y hoy a sus 82 años está aún más atractiva y agradable de oír.
Foto:Terra Noticias

viernes, 5 de noviembre de 2010

Flor Amarillo

Foto Yotas


Los crímenes cometidos contra varias niños en Flor Amarillo, municipio de Tame, Arauca, son aterradores. Debemos tomarnos algunos minutos para leer estos dos enlaces.
Clickear aquí:

Las últimas horas de los tres niños asesinados en Tame, Arauca. El Tiempo. 


Nueva denuncia contra Ejército en Arauca. El Tiempo.

Es indispensable para la salud mental de todos, exigir una justicia pronta y sin ningún beneficio o atenuante para todos los que hayan participado, colaborado o permitido,  activa o pasivamente enestos crímenes.




lunes, 1 de noviembre de 2010

martes, 26 de octubre de 2010

Edamame





 






Foto Yotas
                                                                                                                                                          
   Hace algunos días, mi prima Oggi hizo un almuerzo. Ese día perdí a mi mejor amiga, que allá llegó con una vaporera de bambú, una bolsa llena de exquisiteces para enseñarnos el arte de comer edamame.    

  El edemame es el poroto de la soya. Esta leguminosa cambia de nombre según su estado. Cuando está biche y en la vaina se llama edamame. Cuando se le extrae el jugo este se llama leche de soya, cuando el jugo se espesa como queso se llama tofu, si se fermenta se llama salsa de soya y cuando  se come tostado y seco, semillas de soya.
   En todo caso, prosigo con el almuerzo en el que perdí a mi mejor amiga, quien sacó de la bolsa  una bandejita llena de lo que parecían ser alverjas en su vaina. Las lavamos y pusimos en la vaporera unos 8 minutos sobre una olla hirviente.
   Esa tarde mi mejor amiga me regaló la vaporera de bambú y desde entonces no me volvió a contestar mails, ni llamadas, ni mensajitos. Me subió el vidrio sin decir ni pío.
  Los edamames después de cocidos se secan con un limpión y se tuestan sin grasa sobre un sartén grueso hasta que se quemen por partes. Este paso se puede saltar, sin embargo la vaina tostada les da una terrosidad agreste similar a la de la mazorca a la brasa, sabor que recomiendo incluir en la receta.
  Le he dado vueltas a las conversaciones que tuvimos ese día, he repasado la tarde varias veces, recuerdo que cuando salimos del almuerzo  me acompañó a comprar ajonjolí tostado y allá nos despedimos, sin yo saberlo, para siempre.
  Siguiendo con la receta. En una tacita, si posible japonesa que sabe mejor, se mezclan miti-miti salsa soya y agua. En otra se pone el ajonjolí tostado al que se le agrega sal marina.
Para comer los edamame, primero las vainas se sumergen  en la tacita con la salsa soya, luego se meten en la que tiene el ajonjolí con sal marina, después se introduce la mitad del edamame en la boca. ¡Ojo! No se come la vaina.  Se hala arrastrándola entre los dientes para  sacarle los granos. 
El ajonjolí, la sal marina y el poroto de soya forman una explosión de sabores al ser mascados. ¡Qué delicia!
    Y sobre la sal de mar, resulta que  soy muy privilegiada porque tengo otras buenas amigas, como Karen que me regaló una libra de Fleur de sel, Le Sel D´Isabelle.  
Foto Yotas
    Es super interesante el cuento de la flor de la sal: la isla de Ré, donde la cultivan, tiene el mar más limpio de toda Francia y sus minerales le dan un gusto muy especial, diría yo, casi dulce. Por su sabor y porque se recoge a mano y es muy escasa, se considera una exquisitez. 
La dificultad de recolectar la flor de la sal consiste en que sólo en los días muy  soleados se forma una piel de pequeños cristales sobre la superficie del agua en las piscinas de las salinas. Estos cristalitos se recogen peinando la superficie con unas palas especiales. Pero, esto sólo se puede lograr si se tiene la suerte de que ese día no soplen  vientos  que  revuelvan el agua, haciendo que la sal se precipite al fondo de las piscinas.
  Esta flor tiene un tinte grisáceo debido a los minerales y a veces tiene tonos rosáceos por las algas marinas de la región, que le dan ese gusto especial. Es muy húmeda aunque no se deslíe con facilidad. Al ponerla sobre la punta de la lengua se sienten los cristalitos de distintos tamaños que se demoran en disolver, mientras sueltan de a pocos ese magnífico sabor indescriptible del Atlántico francés. ¡Voilá,  la fleur de sel!

Ver como se recoge esta flor marina:

   En todo caso, con fleur de sel o con la deliciosa sal de Manaure, los edamames son un descubrimiento. Y además de que son sabrosísimos, son buenos para bajar el colesterol, bajar la tensión y bajar y subir mil vainas más.
   Y para agradecerle a mi fugitiva amiga haberme enseñado a comer el edamame, en su honor le enmarqué su foto.

                                                                                                             Foto Yotas

viernes, 22 de octubre de 2010

Bacci

                                                                                                                          Foto:  www.elespectador.com

Contra almirante, almirante, vicealmirante, oficial o almirante en retiro, no he logrado saber el rango de  Gabriel Arango Bacci porque con todas estas jerarquías lo han nombrado en la prensa. En todo caso, yo lo llamaré Bacci, que le queda como anillo al dedo.
Pues resulta que los chismes dicen que Bacci le quitó una nena al señor Presidente cuando era ministro de guerra y que por esto, algún lagarto montó contra el almirante pruebas falsas, testimonios mentirosos, huellas simuladas y toda clase de patrañas engañosas para acusarlo de narcotraficante. La Corte Suprema de Justicia lo declaró inocente en todos los cargos, en cambio dijo que el testigo Tovar Neira mintió en el proceso.
Lo absurdo es que la Armada ascendió al mentiroso malandro, mientras que a Bacci ni siquiera lo han querido incorporar al cuerpo.
Yo lo que pido es que le permitan a Bacci ponerse el uniforme. Lo quiero ver con esos vestidos que le quedan tan supremamente  divinos. Con su uniforme blanco o con el negro que, me imagino, es  el de elegantizar. ¡Eso es mucho churrazo! Con esa pinta que se gasta, este hombre sí que deja por todo lo alto a la Armada Nacional.

                                                                                                                Foto www.eluniversal.com

La casa en el árbol

Qué delicia tener el perrenque para vivir aquí:
Vean esto que vale la pena:
http://www.facebook.com/profile.php?id=522198732#!/video/video.php?v=642269015780  

                                                                                                                                           Foto Home design
                                                                                                                             Foto powerlineblog
                                                                                                                Foto rosalieee.wordpreass
                                                                                                                                Foto rolf.drjdesign
                                                                                                                       Foto stumbleupon

jueves, 14 de octubre de 2010




Cría cuervos. Es de lo mejor.
http://www.youtube.com/watch?v=25ckdkg1xCw&feature=related

Chi chi chí, le le lé, los mineros de Chilé




Casas, quien se burla tanto cuando algún periódico comete un error, lo recorta y guarda en su billetera, volvió a cometer otro error en La W. Para su tranquilidad, yo se los estoy  guardando en una sección de este Blog llamada Secci'on del Sabio Casas.
Hoy, cuando se rescató al último minero en la mina San José, en Chile el presidente Piñera (al que mi amiga Rubino llama el Berlusconi sudamericano), echó un sentido discurso que terminó con un grito enardecido: ¡Viva Chile, mierda!
En La W Juliosanchezcristo pasó el audio del final del discurso y comentó el extraño remate. Casas lo interrumpió dándonos su certera explicación en tono catedrático.
-"Esta frase es copiada de Allende cuando dijo ¡Viva Chile, carajo!"-informó al mundo empujando la voz.
La verdad es que Allende jamás pronunció esa expresión. Lo que sucede es que Casas confunde a Chile con Ecuador y a Allende que era de izquierda, con el presidente ecuatoriano Eloy Alfaro que inspiró al grupo de izquierda Alfaro vive carajo.
El grito de hoy del presidente Piñera, en realidad aludía  al poema de Fernando Alegría que termina diciendo:
"...Cuando el mar saquea nuestras casas y se esconde entre los bosques,
cuando Chile ya no puede estar seguro de sus mapas
y cantamos, como un gallo que ha de picar el sol en pedazos,
digo, con firmeza, ¡VIVA CHILE MIERDA...".
Y sobre el rescate, qué emocionante. Salieron todos vivos y todos sanos.
¡Chi chi chi, le le lé, los mineros de Chilé!
Cuando el troncomobil se chupó hacia las entrañas de la tierra a Manolo, el primer rescatista,  me dio una claustrofobia que casi tengo que llamar a Colsánitas.
¡Qué angustia, carajo!

domingo, 10 de octubre de 2010

El hombre desnudo

Algo raro nos pasa a la mayoría de las mujeres que, definitivamente no nos gusta ver  fotos de hombres desnudos y menos con sus partes privadas expuestas. Es raro, pero aunque nos fascinan los hombres, sólo nos gusta  verlos parcialmente desnudos.
                                                                                                                              foto revista Soho
El Tino Asprilla por ejemplo, en estas fotos sale espectacular de espaldas. Eso es mucho hombrononononón, ¿o nó? En cambio, cuando sale biringo, no nos atrae tanto (la revista SoHo le añade una hoja de parra tapándole sus partes, en la edición de Internet). 
En otra foto, Juan del  Mar toreando es mucho papito tan divino, pero ya desnudo no es igual . 
 









Dejémonos de vainas pero, todos los tipos se ven mal en pelota. Sinembargo el que acaba de ganarse el primer puesto en salir mal  es Camilo Villegas. Dios santo y todo poderoso.  ¡Cómo se ve de mal! 

El único que se salva desnudo es David, porque el señor Buonarotti en aras de la estética, le puso el pajarito del tamaño de su dedo meñique (fíjense bien, su pulgar es mucho más grande). 
¡Y así se ve regio el rey David!
Como dirían los españoles, a Miguel Ángel le quedó bordado. Pero si el escultor le hubiera dado al pichirilo de David el tamaño que en realidad le corresponde a este hombre, no creo que ningún museo tendría permiso de exibirlo sin calzoncillos puestos.